利息是否要收税，首先跟利息的来源性质有关；

1、若你的企业是金融性企业，利息是由于发放贷款而取得，那是需要征税的。征收营业税，税率5%，另外城建税、教育费附加分别为营业税的7%、3%。会计分录：

借：主营业务税金及附加--营业税

主营业务税金及附加--城建税

主营业务税金及附加--教育税

贷：应交税金--营业税

应交税金--城建税

其他应交款--教育费附加

2、若是别的生产型企业，利息是由于存款所得，利息是不要收税的，你收到利息的时候，会计分录如下：

借：银行存款

借：财务费用（红字）

3、若是个人借款利息收入缴纳个税，账务处理可以这样做：

借：财务费用-利息

贷：库存现金

应交税费-个人所得税

利息来源主要有以下几种情况：

1、企业购买金融商品持有期间（含到期）利息（保本收益、报酬、资金占用费、补偿金等）收入，按照贷款服务缴纳增值税。

《财政部国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）规定附：销售服务、无形资产、不动产注释一，销售服务第五条规定：

各种占用、拆借资金取得的收入，以及融资性售后回租、押汇、罚息、票据贴现、转贷等业务取得的利息及利息性质的收入，按照贷款服务缴纳增值税。

2、企业购买金融商品持有期间(含到期)取得的非保本的上述收益,不属于利息或利息性质的收入，不征收增值税。

《关于明确金融房地产开发教育辅助服务等增值税政策的通知》(财税〔2016〕140号)第一条规定：“保本收益、报酬、资金占用费、补偿金”，是指合同中明确承诺到期本金可全部收回的投资收益。金融商品持有期间(含到期)取得的非保本的上述收益,不属于利息或利息性质的收入，不征收增值税。

3、企业受到的存款利息收入属于不征税收入，不用缴纳交增值税。不用给银行开具发票，凭借银行结算单可以进行账务处理。直接冲减财务费用。

《关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税2016年36号）附件2第一条规定：存款利息属于不征收增值税的项目。

4、小额贷款公司取得的农户小额贷款利息收入免征增值税。

《关于小额贷款公司有关税收政策的通知》(财税【2017】48号)第一条规定：自2017年1月1日至2019年12月31日，对经省级金融管理部门（金融办、局等）批准成立的小额贷款公司取得的农户小额贷款利息收入，免征增值税。

个人借款利息收入缴纳个税的税率及账务处理分析

按照《个人所得税法》第八条的规定，利息收入全额按“利息、股息、红利所得”项目，适用20%的税率计算缴纳个人所得税，由支付企业代扣代缴。

因此，个人借款利息收入缴纳个税的税率为20%。